行情綜述

　　上周(11月16日-11月22日)，產(chǎn)區(qū)市場交易日益趨冷，各地客商普遍不多，成交量處于低位。蘋果入庫結(jié)束后，蘋果市場流通數(shù)量大為減少，庫外好貨難尋，部分產(chǎn)區(qū)價格出現(xiàn)上漲跡象，質(zhì)量差的貨報價下滑。因蘋果終端需求低迷，庫外貨源沒有銷售完畢情況下，山東棲霞、威海和陜西洛川、白水冷庫蘋果提前出貨，整體交易量一般，零星成交。銷區(qū)批發(fā)市場發(fā)貨依然遲緩，批發(fā)商短期內(nèi)沒有拿貨需求，以處理前期采購貨源為主。本周富士蘋果批發(fā)價格為3.38元/斤，較上周下滑0.59%，價格持續(xù)呈現(xiàn)下滑趨勢。

　　產(chǎn)區(qū)分析

　　山東產(chǎn)區(qū)，當(dāng)前依然是低價貨源的天下，以三級果或統(tǒng)貨為主，當(dāng)前80#以上三級果報價在1-1.4元/斤，棲霞冷庫果農(nóng)儲存的三級果也開始小批量走貨，棲霞、蓬萊高價貨源基本無人問津，成交甚少。莒縣以其低廉的價格吸引不少客商到產(chǎn)地拉貨，本周交易相對比較活躍，其紙袋富士價格與大荔、禮泉等地膜袋好貨的價格相差無幾。

　　遼寧產(chǎn)區(qū)，經(jīng)過上一輪降價后，本周價格保持平穩(wěn)，紙袋富士75#以價格上暫時穩(wěn)定在1.3-1.5元/斤，當(dāng)?shù)匦艄r(nóng)家趁著下雪前將家中貨源基本銷售完畢，大戶因自家地窖保溫措施到位，要價偏硬，賣貨心態(tài)較為平緩，致使家中剩余存貨較多。

　　陜西產(chǎn)區(qū)，洛川、白水冷庫提前開售，價格高于市場預(yù)期，成交較少。庫外貨源較多的禮泉、大荔、旬邑等地，因降雨和果農(nóng)見客商多撐價心態(tài)漸起，導(dǎo)致剩余貨源依舊較多，銷貨進展不暢。

　　山西產(chǎn)區(qū)，臨猗當(dāng)?shù)丶埣幽ぬO果70%以上存到冷庫里面，膜袋只有少部分入庫。臨猗坡下膜袋蘋果很少入庫，都是以現(xiàn)貨賣出為主，這部分果農(nóng)低價出售手中蘋果，導(dǎo)致當(dāng)?shù)厥袌鰞r格體系混亂，坡上蘋果受困于這部分蘋果的價格，走貨緩慢。

　　行情分析

　　本周局部產(chǎn)區(qū)冷庫提前開售，相比往年提前一個多月，意味著今年果農(nóng)、果商出貨心態(tài)較往年急切，不待庫外貨源收尾，就著急開庫試水。自上周末開始，入庫結(jié)束后，各大產(chǎn)區(qū)客商撤離，市場交易似乎進入到停滯期，各產(chǎn)區(qū)交易活躍度不高，報價保持平穩(wěn)，主要原因如下：

　　第一、經(jīng)過一個多月價格調(diào)整，價格接近果農(nóng)心理底線，再降就要跌破成本線了，如，遼寧產(chǎn)區(qū)紙袋富士75#以上穩(wěn)定在1.3-1.5元/斤;山西紙加膜富士75#以上報價穩(wěn)定在1.8-2.1元/斤。

　　第二、蘋果入庫結(jié)束后，市場流通量減少，庫外好貨難尋，但受困于蘋果整體行情弱勢影響，庫外好貨報價呈現(xiàn)強勢，并未明顯上漲。尾貨質(zhì)量下滑嚴(yán)重，客商以質(zhì)論價，影響的只是當(dāng)?shù)刈哓浨闆r，對于整體價格影響較小。

　　第三、今年冷庫爆滿，各產(chǎn)區(qū)情況類似，入庫質(zhì)量明顯高于往年，以一二級好貨為主，部分存貨質(zhì)量較差的唯怕后期好貨扎堆售賣降價，沒有銷路，就提前開售，不管當(dāng)前是否賣的合理，只要能開始走就行，如山東棲霞冷庫走貨多是三級冷庫果，這樣做屬于變相延長冷庫銷售期。冷庫好貨報價高，市場短時間無法接受，零星成交。

　　第四、批發(fā)市場交易依舊不熱，走貨緩慢，批發(fā)商消化前期庫存為主，近期沒有動力下產(chǎn)區(qū)收貨。到產(chǎn)區(qū)收貨多是周邊市場長途販運商，主要收購低價次貨、統(tǒng)貨，平均單車采購量都在一萬斤以下，對于拉動高價貨源銷售量貢獻(xiàn)不大。

　　第五、全民電商興起，大大影響了批發(fā)商和市場周邊小販的生意，使其縮減采購量。

　　綜上所述，冷庫提前開售，更加攪亂了當(dāng)前的蘋果市場行情，致使蘋果尾貨收尾不利，庫外貨源銷售壓力倍加。各產(chǎn)區(qū)庫外貨源剩余比例不一，局部仍處于供大于求狀態(tài)，如陜西產(chǎn)區(qū)集中咸陽一帶，包括大荔、禮泉、旬邑等地;山西產(chǎn)區(qū)運城的膜袋蘋果銷售進展緩慢，果農(nóng)以滾袋子形式自存家中地窖。預(yù)計本周仍以庫外貨源收尾為主，冷庫低價貨源交易并行并持續(xù)走量，高價冷庫貨源小批量成交，走中高端市場。